• Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • milkUA.info
  • Асоціація виробників молока
Молочні бренди
  • Комо
  • Добряна