• У слов’ян, для того, щоб молоко не скисало, у глечик з молоком запускали спеціальну жабку.
  • Корови мають унікальнbй нюх – вони можуть відчувати запах (наприклад, запах їжї) за 9 км.
  • Середньостатистична молочна корова важить приблизно стільки ж, скільки і полярний ведмідь.
  • Корова дає, в середньому, 90 склянок молока на добу, тобто біля 200.000 склянок за життя.
  • Молоко, надоєне вранці, у більшості корів менш жирне, ніж денне і вечірнє.
  • Молоко не пінилося б, якби в ньому не було протеїну.
  • Молоко вперше стали пакувати у паперові пакети у 1964 році
  • Історики вважають, що людина почала вживати молоко тварин приблизно у 9-10 тисячолітті до н.е.
  • Для отримання 1 кг сиру потрібно, в середньому,  10 кг молока, а 1 кг масла  - 20 кг .
  • Корови дають більше молока, якщо вони слухають музику.
  • Коров’яче вим’я містить від 11 до 23 літрів молока.
  • Головним джерелом лактози молока є глюкоза крові тварини.
  • В організмі корови весь час відбувається обмін між кров’яною системою і системою молочної залози.
  • Найменш жирне молоко у самиць віслюків та кобилиць.
  • У середні віки моряки завжди брали на борт кораблів кіз, щоб пити молоко під час довгих подорожей.
  • Молочні корови дають понад 90% всього молока на планеті.
  • До того, як було винайдено доїльний апарат (1894), один фермер міг видоїти до 6  корів за годину.
  • Чому молоко в грозу скисає швидше, вченим і досі невідомо.
  • Саме жирне молоко у тюленів (вміст жиру більше 50%) і у китів (до 50% ).
  • Вважають, що люди почали пасти корів у 7 тисячолітті, на території сучасної Турції.
  • Молоко краще за воду охолоджує печію у роті після вживання гострої їжі.
  • Верблюжаче молоко легко засвоюється навіть тими, хто страждає лактозною непереносністю
  • В Україні кумис - напій з кобилячого молока - випускає агрофірма „Зеленогірськ” (Ефенді-Кой, Крим).
  • Частота жування корови не менше 50 разів за хвилину.
  • У 1983 році молоко визнано офіційним напоєм американського штату Північна Дакота.
  • Молоко є унікальним продуктом. Ніякий інший напій у світі не має стільки природних поживних речовин.
  • Корови не дають молока, доки у них не з’явиться теля.

Зірки п’ють молоко

Яна Шемякіна

Яна Шемякіна

українська шпажистка, олімпійська чемпіонка 2012. Заслужений майстер спорту.

Читати інтерв’ю

Точка зору

Віктор Михайлович Прокопенко

Віктор Михайлович Прокопенко

Заслужений Промисловець України та молочник за покликанням, ділиться поглядами розвитку очолюваної компанії та молочної галузі України

Читати інтерв’ю

Партнери сайту
  • Асоціація виробників молока
  • milkUA.info
Молочні бренди
  • Добряна
  • Комо